Si definisce upcycling il processo di conversione di materiale di scarto, rifiuti o prodotti ormai inservibili in nuovi materiali. In un certo senso, con l’ex garage abbandonato in via Ampère 59 in zona Città Studi a Milano, è stata fatta la stessa cosa: da un anno a questa parte, infatti, ospita un nuovo locale, Upcycle. Un luogo dedicato agli amanti della bicicletta, pieno di vita e di voglia di condividere spazi, tempo, libri ed esperienze. È uno di quei locali che dovrebbero proliferare a Milano (e in ogni città) insieme alle piste ciclabili, alle aree verdi e ai progetti che mettono la bici al centro di un modo diverso e più sostenibile di pensare la realtà urbana.
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