Ci risiamo, come ogni anno, agli inizi di gennaio, si ripropone la domanda fatidica: quanto tempo serve per perdere il peso preso durante le feste?
Spesso ci si ritrova a gennaio con uno o due chili in più, e la domanda ricorrente è anche un’altra: che dieta seguire per dimagrire? Digiuno? Diete drastiche?
La risposta potrebbe sorprenderti: nella maggior parte dei casi, non è necessario seguire diete drastiche o regimi estremi, e ci vuole meno di quanto immagini. Basta una dieta normale.
Puoi focalizzarti sugli altri tuoi obiettivi per il nuovo anno se segui questi consigli!
Il corpo sa come ritrovare il proprio equilibrio
Diverse migliaia di anni di evoluzione hanno portato il nostro corpo a essere (quasi) come una macchina straordinaria, progettata per adattarsi e autoregolarsi. Dopo qualche giorno di eccessi, il corpo è perfettamente in grado di riportarsi in equilibrio, a patto che gli venga dato il giusto supporto.
Questo significa che non serve entrare nel panico: non c’è bisogno di punirsi con diete estreme o di eliminare interi gruppi alimentari. Questi approcci, spesso pubblicizzati come “soluzioni rapide”, non solo sono inefficaci nel lungo termine, ma possono anche causare danni.
A proposito, iniziamo a sganciare il cibo dai concetti di premio e punizione e merito: questo sì che potrebbe essere un valido proposito per il 2025!
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Perché le diete drastiche non funzionano
Le diete molto restrittive possono:
- Rallentare il metabolismo: il corpo percepisce il taglio drastico delle calorie come una “carestia” e si adatta consumando meno energia.
- Aumentare lo stress fisico e mentale: la restrizione calorica estrema può portare a stanchezza, irritabilità e difficoltà di concentrazione.
- Innescare cicli di fame nervosa: l’eccessiva e sconsiderata restrizione o selettività alimentare può generare un desiderio incontrollato di cibi ricchi di zuccheri e grassi, portando a episodi di abbuffate.
Il vero segreto per perdere il peso preso durante le feste non sta nella drasticità del metodo utilizzato o nella rapidità dei risultati ottenuti (avete mai considerato in quanto tempo poi si recuperano questi chili persi così in fretta?), ma nel tornare a un’alimentazione equilibrata e sostenibile.
La “normal diet”, soluzione per tornare in forma
Dopo le feste, la strategia più efficace è riprendere le abitudini alimentari sane e bilanciate.
Ecco uno schema semplice per l’alimentazione equilibrata, se proprio volete, chiamiamola “la dieta post-feste”:
Pranzo e cena
- Una porzione abbondante di verdure (insalata, verdure cotte o minestrone).
- Un secondo proteico (carne magra, pesce, uova o legumi).
- Un frutto fresco o una fetta di pane integrale.
Colazione e spuntini
- Yogurt naturale con frutta fresca o una manciata di frutta secca.
- Una tisana calda non zuccherata per mantenere l’idratazione e il comfort.
Questo approccio è bilanciato, facile da seguire e, soprattutto, sostenibile. Fatelo nei giorni infrasettimanali e durante il weekend introducete per un pasto, uno dei “piatti delle Feste” che ancora sono sulle nostre tavole.
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Spoiler: ne mandiamo poche, ma buone!
Quanto tempo ci vuole davvero per dimagrire?
Se torni a un’alimentazione normale e consapevole, potresti notare miglioramenti entro una o due settimane. Tuttavia, è importante ricordare che il peso non è l’unico indicatore di benessere. Sentirti più energico, leggero e in equilibrio sono segnali altrettanto preziosi di un percorso sano.
Gennaio non deve diventare il mese dei sensi di colpa o delle punizioni alimentari. La vera sfida non è perdere peso velocemente, ma imparare a vivere il cibo con serenità e consapevolezza.
Riprendere a mangiare normalmente, facendo scelte equilibrate e rispettando il proprio corpo, è il modo migliore per ritrovare il benessere. Perché il cibo, quando vissuto con piacere e senza ansia, diventa un alleato prezioso per la salute.
Buon rientro e buon appetito!
Monia Farina è Biologa e nutrizionista. Già referente provinciale per l’ordine Nazionale dei Biologi, è ideatrice del metodo Mangiaperpiacere di educazione alimentare per il benessere della persona.
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