Un avocado al giorno aiuta la dieta per dimagrire e potrebbe contribuire a ridistribuire il grasso della pancia nelle donne. Lo rivela un nuovo studio dell’Università dell’Illinois Urbana-Champaign e collaboratori.
I risultati mostrano che le donne che hanno consumato un avocado al giorno hanno avuto una riduzione del grasso addominale viscerale e hanno sperimentato una riduzione del rapporto tra grasso viscerale e grasso sottocutaneo, indicando una ridistribuzione del grasso lontano dagli organi. La distribuzione del grasso nei maschi non è cambiata e né i maschi né le femmine hanno avuto miglioramenti nella tolleranza al glucosio.
Un avocado al giorno per dimagrire e ridurre il grasso sulla pancia
I partecipanti sono stati divisi in due gruppi dagli studiosi. Un gruppo ha ricevuto pasti che incorporavano un avocado fresco, mentre l’altro gruppo ha ricevuto un pasto che aveva ingredienti quasi identici e calorie simili ma non conteneva avocado.
All’inizio e alla fine delle 12 settimane, i ricercatori hanno misurato il grasso addominale dei partecipanti e la loro tolleranza al glucosio, rivelando che soprattutto le donne hanno tratto i migliori benefici.
“Nell’addome ci sono due tipi di grasso”, spiegano i ricercatori americani,. “il grasso che si accumula proprio sotto la pelle, chiamato grasso sottocutaneo, e il grasso che si accumula più in profondità nell’addome, noto come grasso viscerale, che circonda gli organi interni. Gli individui con una percentuale maggiore di grasso viscerale più profondo tendono ad avere un rischio maggiore di sviluppare il diabete. Quindi eravamo interessati a determinare se il rapporto tra grasso sottocutaneo e viscerale cambiasse con il consumo di avocado”.
Per quando finanziato dall’Hass Avocado Board, lo studio pubblicato sul Journal of Nutrition, voleva esaminare non tanto la perdita di peso quanto il modo in cui il grasso corporeo viene distribuito quando mangiamo un avocado.
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Perché inserire l’avocado in una dieta
Gia sappiamo coma l’avocado fa bene a chi fa sport. Ora scopriamo che una dieta che preveda un avocado al giorno “ha avuto un impatto sul modo in cui le persone immagazzinano il grasso corporeo in modo benefico per la loro salute, ma i benefici sono stati principalmente nelle donne”.Lo studio ora dovrebbe proseguire per esaminare ulteriori indicatori di salute per ottenere un quadro più completo degli effetti metabolici del consumo di avocado.
“La nostra ricerca non solo getta una preziosa luce sui benefici del consumo quotidiano di avocado sui diversi tipi di distribuzione del grasso tra i sessi, ma ci fornisce una base per condurre ulteriori lavori per comprendere il pieno impatto che gli avocado hanno sul grasso corporeo e sulla salute”.
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