Nella medicina anglosassone c’è chi ha iniziato a chiamare l’intestino “the second brain” (“il secondo cervello”) per sottolineare quanto le sue funzioni siano collegate al benessere psicofisico e anche quanto possano essere disturbate da ansia e stress. Non c’è da stupirsi quindi del fatto che la stitichezza, che già prima riguardava il 30% della popolazione occidentale, sia diventata un problema ancora più diffuso durante il [...]
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