Autunno a Vipiteno, qualcosa di magico

L’atmosfera che si respira in autunno a Vipiteno e dintorni è qualcosa di magico. Passeggiando nella natura si possono ammirare i colori autunnali dei boschi di larice, la natura e l’enogastronomia danno il meglio di sé mentre le vie del centro offrono come sempre il fascino di un borgo medievale perfettamente conservato e innumerevoli possibilità per lo shopping.

Autunno a Vipiteno, qualcosa di magico: cabinovia di Monte Cavallo aperta fino al 4 novembre

Per offrire servizi d’eccellenza e garantire supporto alle attività outdoor anche in autunno la cabinovia di Monte Cavallo rimarrà aperta fino al 4 novembre. Poi una breve pausa e si ricomincerà il 7 dicembre, quando è previsto il “via” alla stagione sciistica 2023/2024. Sarà così aperta tutti i giorni la cabinovia del Monte Cavallo, il nuovo impianto che parte direttamente dalla città e porta comodamente a 2000 metri di quota. Qui si trova il Rossy Park, un’ampia serie di giochi e attrazioni dedicate ai più piccoli, e numerose escursioni per ogni esigenza, da chi cerca una rilassante passeggiata tra i pascoli d’alta quota a chi preferisce escursioni più impegnative. Fino al 1° ottobre sarà aperto anche il telemix Panorama a servizio del Panorama Mountain Coaster, le slitte su rotaia che permettono adrenaliniche discese in tutta sicurezza e che sono state un grande successo nel corso dell’estate.

Malghe e rifugi aperti

Non mancano i rifugi e le malghe che prolungano l’apertura per permettere di assaporare i piatti della tradizione altoatesina e concedersi qualche momento di relax d’alta quota. Qui trovate tutti i consigli per le escursioni: www.vipiteno.com

I mesi autunnali sono anche quelli ideali per affrontare la nuova ferrata Ölberg che si trova all’inizio della Val di Vizze, una via ferrata di livello medio – difficile (a seconda delle varianti scelte) e che si sviluppa per 550 m e 230 m di dislivello.

L’escursione più suggestiva e che meglio permette di apprezzare i colori dell’autunno è invece il Sentiero Dolomieu che collega il Monte Cavallo a Ladurns. Il sentiero, percorribile anche solo per una porzione (per completarlo tutto si impiegano 7 ore), prende il nome dal geologo Deodat de Dolomieu che proprio qui scoprí nel XVIII secolo la dolomite, che oggi dà il nome alle celebri montagne patrimonio mondiale UNESCO.

Törggelen: un’antica tradizione dell’Alto Adige

Niente addolcisce una sera d’autunno come un Törggelen in buona compagnia. Dopo una passeggiata nel paesaggio autunnale altoatesino o una giornata di shopping a Vipiteno, uno dei Borghi più Belli d’Italia, ci si siede attorno a un tavolo e ci si lascia tentare dai prodotti freschi dell’ultimo raccolto. Tra le prelibatezze autunnali da gustare in compagnia ci sono gli “Schlutzkrapfen” (ravioli fatti in casa), zuppa d’orzo e canederli, per iniziare.

Poi costine e salsicce con crauti come piatto forte e infine Krapfen, caldarroste, uva e noci per chiudere in dolcezza. E c’è anche il vino nuovo che arriva fresco dalla cantina: da qui il nome Törggelen: un torggl non è altro che un torchio in legno.

La festa del raccolto: 28 e 29 ottobre

Il tradizionale mercato dei contadini di Vipiteno, che ha luogo ogni venerdì da maggio a ottobre, si conclude con la Festa del raccolto in Piazza Città. Da scoprire ci sono l’artigianato locale, le prelibatezze altoatesine, le dolci tentazioni preparate al momento e una vasta selezione di prodotti che arrivano direttamente dal maso.

L’appuntamento con la Festa del Raccolto è in Piazza Città di Vipiteno il venerdì 27 e sabato 28 ottobre 2023.

Si inizia il venerdì con l’ultimo appuntamento della bella stagione del tradizionale mercato contadino in Piazza Città. I fornitori locali offrono i loro prodotti del posto dalle ore 9 alle 13. Dal miele, alle tisane dell’Alta Val Isarco, al pane e ai prodotti da forno fatti in casa fino alle verdure fresche e ai vini biologici. Al mercatino contadino di Vipiteno si trova tutto ciò che si può desiderare e le contadine della zona preparano le loro specialità tradizionali come le prelibate “Tirtlan”, un impasto ripieno di spinaci o verza, nonché le ciambelle di Vipiteno.

La festa del raccolto di Vipiteno inizia poi sabato alle ore 10 in Piazza Città. Il mercato contadino sarà aperto al pubblico per tutta la giornata. Si potranno ammirare e acquistare succhi di frutta e sciroppi fatti in casa, varie miscele di tè ed erbe, diverse specialità di formaggio, marmellate fatte in casa, uova fresche e tanto altro.